土麦森吸脂和水动力吸脂是两种不同的吸脂手术技术，各有其特点和优势

土麦森吸脂：

1. 吸脂器械更为先进，吸脂针更细，有利于精细化操作和平整度提升。

2. 采用局部麻醉，患者在手术过程中可能更为清醒，减少了全麻带来的风险和不适。

3. 不需要术后穿塑身衣，这对于许多患者来说是较大优势。

4. 是一项认证技术，具有一定独特性和稀缺性，目前仅在国内特定机构由特定医生开展。

水动力吸脂：

1. 通过螺旋式水刀技术和加压水流实现对脂肪的选择性分离，精细度较高，降低对血管和神经的损伤。

2. 手术过程中通过喷洒含有麻醉成分的冲洗液减轻患者的不适感。

3. 虽然普及率相对较低且价格可能较贵，但在吸脂速度、定位精细度和恢复速度等方面具有优势。

4. 适合大部位的抽脂手术，且由于其智能化识别脂肪层的特点，有可能带来更好的塑形成效。

综合来看，选择土麦森吸脂和水动力吸脂哪个好？，主要取决于个体的具体需求、预算、身体状况以及对手术成效和恢复期的不同期望，建议在考虑吸脂手术时要选择技术好的吸脂医生，曹孟君就是土麦森吸脂的授权医生，他的技术非常牛，吸脂过程更精细，术后恢复速度快，身材曲线更流畅，求美者对他的评价蛮高的，具体选择哪种吸脂方法，可以面诊之后根据医生的建议来选择。